Sabe como fazer doce de ameixas?
Em 50 minutos prepare um doce de ameixas com crocante de chocolate. O chocolate dá-lhe um gosto especial 😉 O que acha? Aproveite as ameixas! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Doce de ameixas com crocante de chocolate
Ingredientes
Instruções de preparação
- Lave e corte as ameixas em gomos. Coloque-os num tacho, junte o açúcar e o sumo de limão, leve ao lume e deixe cozinhar, em lume brando, mexendo de vez em quando, até as ameixas ficarem macias e caramelizadas.
- Passe o preparado anterior num passe-vite, até obter a consistência de uma compota. Leve novamente ao lume e deixe cozinhar, mexendo sempre, até o doce ficar no ponto. Retire e distribua por taças.
- Parta o chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione as amêndoas, envolva bem, retire e espalhe sobre uma folha de papel vegetal. Deixe arrefecer e depois corte em triângulos. Utilize para decorar o doce de ameixas.
Notas da receita
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