Amigos em casa? Prepare este doce de frutos vermelhos ♥
Em 40 minutos delicie-se com este doce de frutos vermelhos! Se procura por sobremesas fáceis e simples, fica aqui uma ideia. Os seus convidados vão adorar! Em copinhos ficam sempre bem 😉 Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Doce de frutos vermelhos
Ingredientes
- 300 g de frutos vermelhos
- 200 g de açúcar
- 4 dl de natas
- 4 Ovos
- 4 folhas de gelatina
- 2,5 dl de leite
- 0,5 dl de conhaque
- 1 colher (sobremesa) de farinha maisena
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Instruções de preparação
- Deite os frutos vermelhos para um tacho, junte metade do açúcar e o conhaque e leve ao lume, mexendo sempre até ficar estilo doce. Retire do lume e reserve.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Separe as gemas das claras. Verta as gemas para um tacho à parte, junte a essência de baunilha, o restante açúcar, o leite e farinha maisena. Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Depois retire, coloque numa tigela, junte o conhaque e as folhas de gelatina bem escorridas.
- Bata separadamente as claras em castelo e as natas em chantilly firme e junte ao creme anterior. Disponha em copinhos camadas alternadas de creme e doce de frutos vermelhos. Decore a gosto e sirva.
Notas da receita
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