Doce de iogurte com frutas fatiadas

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doce de iogurte com frutas fatiadas 1
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Tem iogurte e frutos vermelhos em casa? Então é hora de experimentar um doce de iogurte com frutas fatiadas!

Este doce é uma maravilha. Se é fã de doces com frutos vermelhos, vai simplesmente amar esta receita de doce de iogurte com frutas fatiadas. O que acha? Experimente aí em casa esta tentação! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

doce de iogurte com frutas fatiadas 1

Doce de iogurte com frutas fatiadas

5 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Deite 100 g do açúcar para um tacho, adicione os frutos vermelhos, misture e leve ao lume brando, mexendo de vez em quando até ficar com a consistência de compota. Retire do lume e reserve.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite os iogurtes numa tigela, junte o restante açúcar e mexa. Escorra as folhas de gelatina, derreta-as em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver e junte à tigela, em fio e mexendo sempre. Bata então as natas em chantilly bem firme e envolva na mistura até ficar um creme.
  • Descasque e lave os kiwis e corte-os em rodelas finas. Descasque a papaia, corte-a ao meio, retire-lhe as sementes e lamine-a. Numa taça funda, disponha uma camada de creme, coloque por cima a papaia, cubra com mais creme e espalhe o kiwi. Junte o resto do creme, cubra com a compota de frutos vermelhos, leve ao frio até ficar bem fresco e depois sirva.

Notas da receita

Iogurte - Alimento fabuloso rico em cálcio e outros minerais com a vantagem de ser mais fácil de digerir do que o leite. É óptimo para manter a flora intestinal saudável. Serve para fazer várias sobremesas e também para molhos e alguns pratos salgados.
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Keyword doce, fruta, iogurte
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