Doce de iogurte com palitos

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    Doce de iogurte com palitos
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    Refeição Doces e Sobremesas
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    Custo da Refeição Económica
    Tempo Preparação 45 Minutos
    Tempo Cozedura 45 Minutos
    Tempo passivo + Tempo de frio
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Separe as gemas das claras, junte as gemas com metade do açúcar e mexa bem. Junte a farinha e mexa bem.
    2. Adicione depois o leite, em fio e mexendo sempre, e deite a mistura para um tacho. Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, junte o iogurte e mexa bem.
    3. Passe os palitos de la reine pelo café e disponha-os no fundo de um prato. Deite o creme por cima e deixe arrefecer.
    4. Bata as claras em castelo e junte o restante açúcar, aos poucos e batendo sempre até ficarem bem duras. Junte o chocolate em pó e misture delicadamente. Deite sobre o creme e leve ao frio até ao momento de servir.

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