Doce de maçã com creme queimado

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Doce de maçã com creme queimado -@Teleculinaria
Doce de maçã com creme queimado -@Teleculinaria

Que receita gulosa, mas tão deliciosa!

Se é fã doces de maçã, dê um toque especial a esta sobremesa e combine com bolacha e creme! Há dúvidas que vai ficar uma verdadeira maravilha? Prove já!

Doce de maçã com creme queimado -@Teleculinaria

Doce de maçã com creme queimado

1 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo total 45 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque e corte as maçãs em pequenos pedaços, deite-os para um tacho, junte 100 ml de água e 60 g do açúcar amarelo e misture bem. Leve a lume brando, mexendo de vez em quando, até a maçã ficar cozida e sem água.
  • Retire a mistura da maçã do lume e espalhe-a num pirex. Disponha por cima as bolachas em camada e deixe arrefecer.
  • Leve ao lume o leite com o restante açúcar, até ferver. Numa tigela, bata as gemas com a farinha maisena, junte o leite em fio e mexendo sempre e leve novamente ao lume, até engrossar. Retire do lume, deite sobre as bolachas, alise e deixe arrefecer.
  • Na hora de servir, polvilhe com açúcar mascavado, queime com um ferro próprio ou um maçarico de cozinha e sirva.

Notas da receita

Gostou desta receita? Veja a receita de Pudim de maçã. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword Creme, doce, maçã
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