Doce folhado com ovos-moles

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    Doce folhado com ovos-moles

    Procura por sobremesas rápidas e fáceis? Veja a receita de doce folhado com ovos-moles.

    Este é um doce de perder a cabeça 🙂 Saboreie esta receita de doce folhado com ovos-moles, só precisa de 3 ingredientes! Rolo de massa folhada estendida, ovos e açúcar. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Doce folhado com ovos-moles
    Doce folhado com ovos-moles
    Votos: 6
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Keyword doces, sobremesas
    Tempo Preparação 40 minutos
    Tempo Cozedura 40 minutos
    Doses
    pessoas
    Ingredientes
    Refeição Doces e Sobremesas
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    Tempo Preparação 40 minutos
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    Instruções de preparação
    1. Desenrole a massa folhada e coloque-a num tabuleiro, mantendo por baixo o papel vegetal que a acompanha. Leve ao forno, retire quando estiver corada e deixe arrefecer. Esfarele depois a massa com as mãos e reserve.
    2. Leve ao lume um tacho 10 colheres (sopa) do açúcar e o dobro da água. Quando a calda começar a ferver, adicione as gemas, mexa bem e deixe engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer.
    3. Bata as claras em castelo com o restante açúcar. Coloque um pouco das claras numa taça grande e depois uma parte do folhado esfarelado. Cubra com as restantes claras e os ovos-moles e decore com o restante folhado esfarelado. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.
    Recipe Notes

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