Doce de maçã com creme queimado

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doce de maca com creme queimado
doce de maca com creme queimado

Tem mesmo de provar este doce de maçã com creme queimado!

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doce de maca com creme queimado

Doce de maçã com creme queimado

5 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque as maçãs, retire-lhes o caroço, lave-as, corte-as em pequenos pedaços, deite-os para um tacho, junte a água e 60 g do açúcar mascavado sores e misture bem. Leve ao lume brando, mexendo de vez em quando até a maçã ficar cozida e sem água.
  • Retire a mistura da maçã do lume, espalhe-a num pirex, disponha uma camada de bolachas por cima e deixe arrefecer.
  • Leve ao lume o leite com o restante açúcar até ferver. Numa tigela, bata as gemas com a farinha maisena, junte o leite em fio e mexendo sempre e leve novamente ao lume até engrossar. Retire do lume, coloque por cima das bolachas, alise e deixe arrefecer.
  • Na hora de servir, polvilhe com açúcar mascavado sores, queime a gosto e sirva.

Notas da receita

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Keyword Creme, doce, maçã
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