Mousse de ananás da avó Lu

Mousse de ananás para a sobremesa

Cremosa, saborosa esta mousse de ananás tem tudo o que é preciso para nos fazer felizes 😍 Descubra como se prepara e deixe a família em êxtase. Fresquinha sabe ainda melhor. Sabe bem no verão e no inverno 😉 Adoramos receitas boas para saborear de janeiro a dezembro. Concordam?

Mousse de ananás

Prepare esta Mousse de Ananás e descubra todo o sabor da fruta numa sobremesa fresca e irresistível.

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Tempo Preparação 30 mins

Tempo total 30 mins

Refeição Doces e Sobremesas

Doses 6 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 5 ovos m
• 1 embalagem gelatina de ananás (2 saquetas 2x85gr)
• 1 lata de ananás (820 g)
• 1 lata de leite condensado (370 g)
• 500 ml de água
• 1 raminho de hortelã

Instruções de preparação

 

• Leve a água ao lume e deixe ferver. Retire, adicione a gelatina, mexa para se dissolver e deixe arrefecer.
• Separe as gemas das claras. Adicione o leite condensado às gemas e bata até ficar tudo esbranquiçado. Acrescente a gelatina arrefecida e envolva.
• Escorra e corte o ananás em pequenos pedaços. Junte ao preparado anterior e envolva.
• À parte, bata as claras em castelo e incorpore-as cuidadosamente na mousse. Coloque numa taça e leve ao frigorífico por cerca de 1 hora. Sirva decorada com um raminho de hortelã.

Keyword abacaxi, ananás, mousse

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