Entrelaçados

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Entrelacados ROBOT 009 D
Entrelacados ROBOT 009 D
Entrelacados ROBOT 009 D

Entrelaçados

Sem votações
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 12 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Comece por fazer a calda: deite o açúcar no copo do robot, junte o mel, a água, a casquinha de limão, o pau de canela e a estrela de anis e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 5 minutos, na velocidade mínima invertida (velocidade 2 na Mycook). Retire e reserve.
  • Lave e seque o copo, deite-lhe a farinha, a água, o óleo e o vinagre e ligue durante 30 segundos na velocidade 6. Passe a espátula e ligue novamente mais 20 segundos na velocidade 6.
  • Retire a massa, estenda-a polvilhada com farinha deixando-a com uma espessura fina e corte-a em rodelas. Depois faça cortes com um corta massas, entrelace numa colher de pau, uma de cada vez e como vê na foto, e leve a fritar em óleo até ficarem douradinhas. Deixe escorrer sobre uma folha de papel de cozinha, coloque num prato, regue com a calda e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.
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