Fantasia de chocolate

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Fantasia de chocolate 8
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Fantasia de chocolate

1 de 1 voto
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

PARA O RECHEIO

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Deite os ovos numa tigela e bata bem, adicione o açúcar, aos poucos, até obter um creme fofo e volumoso.
  • À parte peneire a farinha e o chocolate em pó, junte ao preparado anterior e envolva bem para que não fique com grumos. Verta depois para a forma e leve ao forno durante 30 minutos até a massa estar cozida. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer e corte em rodelas, como vê na foto.
  • Prepare o recheio: numa tigela bata as natas em chantilly bem firme, adicionando o açúcar aos poucos. Barre as rodelas de bolo com o chantilly, barre-o depois à volta e por cima. Entretanto raspe metade do chocolate e disponha por cima do bolo.
  • Num tacho ao lume derreta o restante chocolate com o leite, mexa bem, deixe arrefecer e regue por cima do bolo, como vê na foto.

Notas da receita

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Keyword chocolate
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