Fantasia merengada

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Fantasia merengada 2
Fantasia merengada 2

Ninguém resiste a uma fantasia merengada 😉

As receitas merengadas são uma delícia, não concorda? Esta tem um sabor mágico. Experimente esta receita rápida e fácil de fantasia merengada e sinta a magia à sua volta. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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Fantasia merengada
Fantasia merengada 2
Votos: 7
Avaliação: 4.29
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 Minutos
Tempo Cozedura 30 Minutos
Tempo passivo + Tempo para arrefecer
Doses
Pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 Minutos
Tempo Cozedura 30 Minutos
Tempo passivo + Tempo para arrefecer
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Fantasia merengada 2
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Instruções de preparação
  1. Corte o pão-de-ló em pedaços e reserve. Leve ao lume um tacho com o leite, o leite condensado, a casca de limão e o pau de canela e deixe ferver.
  2. Numa tigela, misture as gemas com a farinha maisena e bata bem. Acrescente depois o preparado de leite em fio e mexendo sempre. Verta novamente no tacho e leve ao lume até engrossar, sem deixar ferver e mexendo sempre.
  3. Numa taça de servir, coloque camadas alternadas de bolo e de creme e deixe arrefecer.
  4. Aqueça o forno a 200° C. Entretanto, bata as claras em castelo bem firme, adicionando o açúcar aos poucos. Coloque-as na taça, cobrindo a mistura de pão-de-ló com creme, e leve ao forno até que fiquem coradinhas.
Notas da receita

Nota do Chefe - Use sobras de pão-de-ló ou outro bolo seco para esta receita.

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