Farófias tradicionais

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Farofias tradicionais 5
Farofias tradicionais 5

Hoje temos para si uma sobremesa que nunca passa de moda, as farófias!

Este doce é uma delícia. Quer aprender a fazer farófias? Nós temos a receita ideal para as fazer da melhor maneira! Esta é uma daquelas receitas simples, económicas e fáceis de conceber, sendo que pode ser feita em apenas 35 minutos. Prepare uma sobremesa espectacular para a sua família ou amigos.

Experimente e delicie-se! Veja aqui mais receitas.

Farofias tradicionais 5

Farófias tradicionais

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Tempo Preparação 35 mins
Tempo Cozedura 35 mins
Tempo total 1 hr 10 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Para preparar esta receita de farófias, leve ao lume um tacho largo com o leite, 125 g de açúcar em pó e a casquinha de limão, deixe começar a ferver e reduza o lume para o mínimo.
  • Bata as claras em castelo bem firme, junte os restantes 50 g de açúcar e bata mais um pouco. Deite colheradas de claras no tacho, poucas de cada vez, e deixe-as cozer cerca de 5 minutos, virando-as a meio. Retire as farófias, escorra-as e coloque-as numa tigela.
  • Deixe arrefecer um pouco o leite. Misture a farinha maisena com as gemas, junte ao tacho com o leite, leve ao lume e deixe cozinhar, mexendo sempre, até engrossar. Regue as farófias, polvilhe com canela em pó e sirva.

Notas da receita

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Keyword doces, farófias, sobremesas
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