Fatias de coco com leite condensado

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    Fatias de coco com leite condensado
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    Keyword bolo, doces, sobremesas
    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos
    Doses
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    Instruções de preparação
    1. Separe as gemas dos ovos. Deite as gemas para uma tigela, junte o açúcar e bata, envolva 80 g de coco ralado. Leve ao lume a manteiga a derreter, junte o óleo e verta no preparado anterior, misture. Adicione o leite de coco e mexa. Peneire a farinha com o fermento e junte à massa.
    2. Numa tigela à parte bata as claras em castelo e envolva também. Forre um tabuleiro com papel vegetal, unte-o com manteiga e verta por cima a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 25 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire e desenforme.
    3. Leve ao lume um tacho com o leite condensado, junte o chocolate branco em pedaços e deixe derreter. Verta sobre o bolo, polvilhe com o restante coco ralado e corte em fatias.
    Recipe Notes

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