Filhós de forma

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    Tempo Cozedura 45 minutos + tempo para repousar
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    Instruções de preparação
    1. Numa tigela, bata os ovos com a manteiga derretida, o açúcar, o sumo laranja e a farinha, até ficar cremoso e sem grumos. Deixe repousar durante 1 hora.
    2. Após o tempo indicado, aqueça um tacho alto com óleo, megulhe a forma no óleo quente e depois na massa, sem cobrir o topo. Volte a mergulhar no óleo e deixe fritar até a massa se soltar da forma. Repita até esgotar a massa.
    3. Sirva as filhós polvilhadas com açúcar e canela em pó.
    Recipe Notes

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