Filhós estendidas

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Filhos estendida PP CHMM 26
Filhos estendida PP CHMM 26

Uma sobremesa tradicional e bem conhecida para o Natal!

Uma receita tradicional para este Natal e que não pode de todo faltar na mesa da consoada. Uma receita fácil de preparar e que merece a sua atenção, pois esta receita vai fazer as delícias de todos! Então, vai experimentar?

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Filhos estendida PP CHMM 26

Filhós estendidas

3 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 12 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Deite a pitada de sal e o fermento num pequeno recipiente, adicione a água morna e mexa bem. Coloque a farinha numa tigela, abra uma cavidade no meio e junte o fermento dissolvido, o sumo de laranja, os ovos e raspa de laranja a gosto.
  • Amasse-a ate ficar homogenea (se necessário, polvilhe com farinha). Transfira para uma tigela enfarinhada, polvilhe com mais farinha, cubra com um pano húmido e deixe levedar durante 1 hora.
  • Após o tempo indicado, retire pedaços da massa anterior e estique-os com os dedos, previamente molhados.
  • Frite-os em óleo quente e abundante, ate ficarem douradinhos de ambos os lados. Escorra sobre papel absorvente e depois passe por uma mistura de açúcar amarelo e canela.

Notas da receita

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