Filhós estendidas

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    Filhos estendida

    Uma sobremesa tradicional e bem conhecida para o natal! Vamos preparar uma receita de filhós?

    Uma receita de filhós vem sempre a calhar e esta estendidas são de comer e chorar por mais. Uma receita tradicional para este natal e que não podem de todo faltar na mesa da consoada. Uma receita fácil de preparar e que merece a sua atenção. Arrisque 🙂

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    Filhós estendidas
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 40 minutos
    Tempo Cozedura 40 minutos + tempo para levedar
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Deite a pitada de sal e o fermento num pequeno recipiente, adicione a água morna e mexa bem. Coloque a farinha numa tigela, abra uma cavidade no meio e junte o fermento dissolvido, o sumo de laranja, os ovos e raspa de laranja a gosto.
    2. Amasse-a ate ficar homogenea (se necessário, polvilhe com farinha). Transfira para uma tigela enfarinhada, polvilhe com mais farinha, cubra com um pano húmido e deixe levedar durante 1 hora.
    3. Após o tempo indicado, retire pedaços da massa anterior e estique-os com os dedos, previamente molhados.
    4. Frite-os em óleo quente e abundante, ate ficarem douradinhos de ambos os lados. Escorra sobre papel absorvente e depois passe por uma mistura de açúcar amarelo e canela.
    Recipe Notes

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