Corte o pão em cubinhos, espalhe num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que fiquem torrados. Retire e reserve.
Descasque as maçãs, retire-lhes as sementes, lave-as, corte-as em quartos e depois em cubinhos. Reserve.
Numa tigela, misture o leite com o leite condensado, o açúcar, as natas e os ovos. Bata tudo muito bem e depois envolva o pão e a maçã.
Unte com margarina diversas taças pequenas de louça que possam ir ao forno e polvilhe-as com farinha. Encha-as com o preparado de maçã e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. Decorrido esse tempo, retire, deixe arrefecer e sirva os flans polvilhados com açúcar em pó.