Frutos vermelhos com creme de iogurte
Ingredientes
- 4 iogurtes naturais magros
- 100 g de açúcar
- 3 gemas
- 40 g de farinha maisena
- 1 colher (chá) de baunilha líquida
- 500 g de morangos
- 100 g de framboesas
- 100 g de mirtilos
Instruções de preparação
- Deite os iogurtes para um tacho, junte o açúcar, as gemas, a farinha maisena e a baunilha, mexa bem e leve ao lume, mexendo sempre até começar a ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Lave e seque os morangos, retire-lhes o pé e corte-os ao meio. Distribua os morangos por 5 taças de servir, junte as framboesas e os mirtilos e regue com o creme de iogurte. Sirva com decoração a gosto.
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