Galette de maçã e mirtilos

Um doce leve e com deliciosa fruta!

Se é fã de maçã e de mirtilos, então imagine estes dois sabores numa só sobremesa! Esta galette é muito leve e pouco calórica, mas tem o delicioso doce da fruta e açúcar mascavado. Experimente!

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Galette de maçã e mirtilos

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Refeição

Doces e Sobremesas

Grau de Dificuldade

Fácil

Custo da Refeição

Médio

Tempo Preparação

75 minutos

Tempo Cozedura

1 hora e 15 minutos

Doses

pessoas MétricoUS Imperial

Refeição Doces e Sobremesas Grau de Dificuldade Fácil Custo da Refeição Médio Tempo Preparação 75 minutos Tempo Cozedura 1 hora e 15 minutos Doses pessoas MétricoUS Imperial

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Ingredientes

• 1 embalagem de massa quebrada estendida
• 3 maçãs
• 200 g de mirtilos
• 100 g de açúcar mascavado
• 50 g de  manteiga
• 1 gema
• Papel vegetal q.b.

Instruções de preparação

1. Disponha a massa quebrada desenrolada numa forma ou tabuleiro, forrado com papel vegetal. Descasque as maçãs e corte-as em fatias.
2. No centro da massa, coloque um pouco do açúcar e um pouco da manteiga, cortada em pedaços.
3. Disponha a maçã e os mirtilos por cima, polvilhe com mais um pouco do açúcar e espalhe a restante manteiga.
4. Feche a galette a toda a volta, dobrando o bordo sobre o recheio. Pincele com a gema batida e polvilhe com o restante açúcar. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Notas da receita

> Gostou desta receita?Veja também a receita de Pudim de Maçã. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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