Galette de maçã e mirtilos

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Galette de mirtilos e maçã -@Teleculinaria
Galette de mirtilos e maçã -@Teleculinaria

Um doce leve e com deliciosa fruta!

Se é fã de maçã e de mirtilos, então imagine estes dois sabores numa só sobremesa! Esta galette é muito leve e pouco calórica, mas tem o delicioso doce da fruta e açúcar mascavado. Experimente!

Galette de mirtilos e maçã -@Teleculinaria

Galette de maçã e mirtilos

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 15 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 16 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Disponha a massa quebrada desenrolada numa forma ou tabuleiro, forrado com papel vegetal. Descasque as maçãs e corte-as em fatias.
  • No centro da massa, coloque um pouco do açúcar e um pouco da manteiga, cortada em pedaços.
  • Disponha a maçã e os mirtilos por cima, polvilhe com mais um pouco do açúcar e espalhe a restante manteiga.
  • Feche a galette a toda a volta, dobrando o bordo sobre o recheio. Pincele com a gema batida e polvilhe com o restante açúcar. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Notas da receita

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