Gelado de caramelo enformado

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Gelado de caramelo e bolacha maria PP CHSB 23
Gelado de caramelo e bolacha maria PP CHSB 23

A um gelado ninguém consegue dizer que não, e com sabor a caramelo é de comer e chorar por mais

Dias quentes ou frios, são sempre sinónimo de sobremesas deliciosas. E os gelados fazem parte deste grupo. Por isso meta mãos à obra e prepare esta sobremesa fresca com sabor a caramelo. Só de olhar, já está com água na boca? Então não espere mais tempo 🙂

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Gelado de caramelo enformado
Gelado de caramelo e bolacha maria PP CHSB 23
Votos: 12
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Tempo Cozedura 40 minutos + tempo de frio
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Gelado de caramelo e bolacha maria PP CHSB 23
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Instruções de preparação
  1. Bata as natas em chantili bem firme, depois adicione o leite condensado e continue a bater até o preparado ficar bem liso e homogéneo.
  2. Forre o interior de uma forma, tipo bolo inglês, com papel vegetal, deixando o bordo ligeiramente mais alto do que a forma, e verta nela o preparado anterior, até metade.
  3. Polvilhe com as bolachas, grosseiramente partidas, reservando algumas para a decoração e depois adicione o topping de caramelo, reservando também um pouco para decorar.
  4. Polvilhe com o miolo de avelã triturado, cubra com o restante creme e leve ao congelador até solidificar (por cerca de 3 horas). Retire, desenforme e decore com o restante topping, bolacha triturada e miolo de avelã inteiro.
Recipe Notes

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