Gelado de chocolate e baunilha com biscoitos

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gelado de chocolate e baunilha com biscoitos
gelado de chocolate e baunilha com biscoitos

Pode chamar as crianças para a mesa, a esta sobremesa não vão resistir!

Além de ser um gelado, e por isso ja ser irresistivel, tem ainda chocolate, baunilha e biscoitos, bom demais não é? Não há quem resista a gelado de chocolate, e quando se junta isto a um bolo melhor ainda! É uma sobremesa fresca e fácil de fazer que se prepara em apenas 30 minutos. Não perca mais tempo 🙂

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gelado de chocolate e baunilha com biscoitos

Gelado de chocolate e baunilha com biscoitos

5 de 1 voto
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Num tacho, deite o leite, as gemas e o açúcar, mexa bem e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, junte a essência de baunilha e as folhas de gelatina escorridas, misture bem e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando. Bata as natas em chantilly bem firme e envolva-as no preparado.
  • Parta o chocolate em pedaços, deite-os numa tigela e leve a derreter em banho-maria ou no microondas, sem deixar ferver e mexendo de vez em quando. Adicione ao preparado anterior e envolva sem misturar demasiado, para dar o efeito que vê na imagem.
  • Passe uma forma de buraco por água fria, verta-lhe o preparado anterior e leve ao congelador até solidificar. Depois desenforme e decore com as bolachas, frutos vermelhos e nozes ou avelãs picadas grosseiramente, como está na foto.

Notas da receita

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