Gelado de chocolate

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gelado de chocolate 1
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Sabem como preparar gelado de chocolate?

Esta receita de gelado de chocolate vai fazer um sucesso à mesa. Se não sabe o que preparar para sobremesa, porque não este gelado? Ninguém resiste a uma bola de gelado, principalmente com este sabor guloso 😉 Veja mais receitas de gelados aqui. Bons cozinhados!

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Gelado de chocolate
gelado de chocolate 1
Votos: 12
Avaliação: 4.42
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 25 minutos
Tempo Cozedura 25 minutos + tempo de frio
Doses
Pessoas
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gelado de chocolate 1
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Parta o chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar e depois adicione ao chocolate derretido, mexendo sempre.
  2. Retire o preparado anterior do lume e incorpore metade das claras, previamente batidas em castelo. Deixe arrefecer.
  3. Bata firmemente as natas e misture-lhes as restantes claras batidas em castelo. Envolva com o preparado anterior, sem bater.
  4. Coloque o creme num recipiente grande e leve ao congelador ate ficar sólido. No momento de servir, retire bolas com uma colher de gelados e sirva com decoração a gosto.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também Gelado de iogurte e morango. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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