Adoramos este gelado de coco, manga e pistácio 😍
Prepara-se em menos de meia hora e vai levá-lo às nuvens, uma receita simplesmente maravilhosa. Vamos provar? Quem gostar tanto como nós partilha a receita com os amigos. Combinado ? 😉
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Ingredientes
- 300 g de polpa de manga
- 300 g de leite de coco
- 100 g de açúcar
- 50 g de miolo de pistácio
- 400 ml de natas
- Bata as natas em chantili, adicionando o açúcar aos poucos. Sem parar bater, adicione a polpa de manga e o leite de coco.
- Pique grosseiramente os pistácios e envolva no preparado anterior, misturando delicadamente. Leve ao congelador durante, pelo menos, 3 horas. Sirva o gelado em bola.
