Gelado de fruta
Ingredientes
- 700 g de frutas maduras variadas de sobra (maçãs, pêssegos, bananas, etc.)
- 1 lata de leite condensado
- 2 dl de natas
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Instruções de preparação
- Descasque as frutas, rejeite-lhes os caroços e sementes se necessário, corte-as em pedaços e deite-os num liquidificador. Junte o leite condensado e a essência de baunilha, ligue e deixe triturar bem.
- Bata as natas em chantilly bem firme, adicione o preparado anterior e envolva bem. Verta para uma caixa de plástico e leve ao congelador até congelar, mexendo a cada 15 minutos nas primeiras 2 horas para quebrar os cristais.
- Retire do congelador e sirva em bolas e decorado a gosto.
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