Gelado de leite creme

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Gelado de leite creme- @Teleculinaria
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Adeus calor!

Já não aguenta com estes dias quentes? Esta é a receita ideal para refrescar o seu dia! Experimente este fantástico Gelado de leite creme, muito doce e saboroso, com caramelo e uma bolacha de chocolate a decorar. Vai ser impossível resistir a esta sobremesa! 🤤

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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económica, Económico
Tempo Preparação 30 min + tempo de congelador
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Misture 200 g do açúcar com a farinha maisena e as gemas e depois adicione o leite, previamente fervido, em fio e mexendo sempre. Deite num tacho e leve ao lume, mexendo sempre com uma vara de arames até engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer.
  2. Misture o creme anterior com as natas, batidas em chantili com restante o açúcar, e deite numa forma, tipo bolo inglês (11x23 cm). Leve ao congelador durante, pelo menos, 6 horas.
  3. No momento de servir, retire a sobremesa do frio e aguarde 1 a 2 minutos. Com uma colher de gelado, molhada em água fria, retire bolas do creme e coloque-as em copos ou taças. Decore com os leques de bolacha e chocolate e o caramelo líquido e sirva de seguida.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também a receita de Gelado de bolacha de chocolate. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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