Leite-creme com morangos

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Leite creme com morangos 3 Detalhe
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Leite-creme com morangos
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 35 Minutos
Tempo Cozedura 35 Minutos
Tempo passivo + Tempo para arrefecer
Doses
Pessoas
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Instruções de preparação
  1. Arranje e lave os morangos, corte-os em pedaços pequenos e distribua-os por copos ou taças individuais.
  2. Deite o leite e o leite condensado num tacho, adicione a essência de baunilha, misture e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Numa tigela, junte as gemas com a farinha maisena e mexa bem. Adicione depois o preparado do leite, em fio e mexendo continuamente. Verta para o tacho e leve novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar.
  3. Retire do lume deite por cima dos morangos e deixe arrefecer. Na hora de servir, polvilhe com o açúcar mascavado, queime com um maçarico ou ferro próprio e sirva.

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