Leite-creme de chocolate

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TC Leite Creme de Chocolate 004
TC Leite Creme de Chocolate 004

Leite-creme de chocolate

Se leite-creme é uma delícia, imagine de chocolate! Uma sobremesa rápida e fácil

Se gosta de leite-creme não pode deixar fugir esta receita de chocolate. Uma verdadeira delícia que se prepara em 35 minutos. É muito pouco tempo para o que pode saborear. Uma sobremesa fácil que todos vão adorar aí em casa. Uma sobremesa ótima para uma refeição especial.

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TC Leite Creme de Chocolate 004

Leite-creme de chocolate

5 de 1 voto
Tempo Preparação 35 mins
Tempo Cozedura 35 mins
Tempo total 1 hr 10 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Parta o chocolate em pedaços, coloque num tachinho, adicione o leite e leve a lume brando até derreter, mexendo sempre.
  • À parte, misture muito bem as gemas com a farinha e o açúcar, junte ao chocolate e deixe cozinhar, em lume brando e sem deixar ferver, até obter um creme bem homogéneo.
  • Coloque o preparado em taças e leve ao frio. No momento de servir, polvilhe a superfície com um pouco de açúcar e queime com um ferro quente ou um utensílio próprio para o efeito.

Notas da receita

Nota do Chefe - É importante não deixar o preparado levantar fervura para não talhar.
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