Vai uma colherada deste leite-creme de maçã?
Pronto em apenas 25 minutos, esta receita de leite-creme de maçã vai ser a sobremesa ideal para o dia de hoje. Prepare um leite creme diferente com esta receita rápida e económica. Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
Leite-creme de maçã
Ingredientes
- 2 maçãs assadas
- 150 g de açúcar
- 1 L de leite
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de farinha maisena
- Açúcar mascavado para polvilhar
Instruções de preparação
- Leve um tacho ao lume com o leite e deixe ferver. Numa tigela, misture a farinha maisena, com as gemas e o açúcar. Retire a casca às maçãs assadas, reduza-as a puré, junte à tigela e misture bem.
- Adicione depois o leite quente, em fio e mexendo sempre. Verta no tacho e leve novamente ao lume, mexendo, até borbulhar.
- Distribua por taças individuais, deixe arrefecer, polvilhe com açúcar mascavado, queime com um ferro próprio e sirva decorado a gosto.
Notas da receita
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