Lemon curd Teleculinária

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Lemon curd
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 15 minutos
Tempo Cozedura 15 minutos
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Pique finamente as cascas de limão, coloque numa caçarola, junte o sumo de limão, o açúcar e os ovos, leve ao lume e mexa.
  2. Adicione a manteiga e deixe cozinhar, em lume baixo, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Retire e deixe arrefecer. Se quiser, sirva polvilhado com amêndoa granulada.

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