Manjar branco da beira alta

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    Manjar Branco
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    Manjar branco da beira alta
    Manjar Branco
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 30 minutos
    Tempo Cozedura 30 minutos + tempo de frio
    Doses
    pessoas
    Ingredientes
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    Instruções de preparação
    1. Peneire para um tacho a fécula de batata, a farinha maisena e o açúcar. Misture o leite em fio, mexendo sempre, e acrescente a casca de limão e os cravinhos. Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire e elimine a casca de limão e os cravinhos.
    2. Deite o doce num prato fundo, tipo pirex, e leve a gratinar no forno, pré-aquecido a 200ºc. Retire, deixe arrefecer um pouco e guarde no frigorífico até ao momento de servir.
    Recipe Notes

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