Manjar celeste

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    manjar celeste

    Prove este doce conventual: manjar celeste.

    Com apenas 4 ingredientes, prepare em 1 hora um doce conventual delicioso! 🙂 Se nunca provou a receita de manjar celeste, hoje é a oportunidade certa. O que lhe parece? Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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    Manjar celeste
    manjar celeste
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 60 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora
    Doses
    pessoas
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    Ingredientes
    Instruções de preparação
    1. Ligue o forno a 180 graus. Deite o açúcar e a água para um tacho e leve ao lume até obter o ponto pérola.
    2. Passe os requeijões por um passador de rede, junte ao preparado anterior, mexa e deixe ferver durante 4 minutos. Retire do lume.
    3. Numa tigela, bata as gemas e adicione-as à mistura anterior, em fio e mexendo sempre. Leve novamente ao lume até engrossar.
    4. Verta para um tabuleiro de louça ou pirex e leve ao forno até que fique coradinho por cima. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
    Recipe Notes

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