Marmelada com vinho do Porto

Um deliciosa marmelada para quem gosta de vinho do Porto!

A marmelada é uma especialidade da doçaria regional portuguesa, com diversas formas de ser preparada. Hoje trazemos-lhe a receita de marmelada com vinho do Porto, que com certeza fará as delícias de muitos aí em casa. Acompanhada com tostas ou bolachas, experimente esta saborosa receita! Bom apetite!

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Marmelada com vinho do Porto

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Refeição

Doces e Sobremesas

Grau de Dificuldade

Fácil

Custo da Refeição

Económico

Keyword

marmelada, vinho do porto

Tempo Preparação

1 h + tempo para arrefecer

Doses

MétricoUS Imperial

Refeição Doces e Sobremesas Grau de Dificuldade Fácil Custo da Refeição Económico Keyword marmelada, vinho do porto Tempo Preparação 1 h + tempo para arrefecer Doses MétricoUS Imperial

Votos: 3 Avaliação: 4 Você: Classifique esta receita! Adicionar à Lista de Compras Esta receita está na sua Lista de Compras

Ingredientes

• 1 kg de marmelos
• 1 kg de açúcar amarelo
• 150 ml de Vinho do Porto
• Bolachas de água e sal para acompanhar

Instruções de preparação

1. Lave bem os marmelos, retire-lhes os caroços e corte-os em pedaços. Coloque num tacho com um pouco de água a cobrir o fundo, junte o açúcar e o vinho do Porto e leve ao lume.
2. Quando os marmelos estiverem cozidos, triture com a varinha mágica até obter um puré. Leve novamente a lume brando até apurar.
3. Coloque a marmelada em taças ou pequenos recipientes e deixe arrefecer completamente. Desenforme e sirva com bolachas de água e sal.