Mimos de coco

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Miminhos de Coco 1 Detalhe
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Mimos de coco
Miminhos de Coco 1 Detalhe
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Doses
Unidades
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Miminhos de Coco 1 Detalhe
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Instruções de preparação
  1. Deite o açúcar para um tacho, junte o coco ralado, os ovos e as gemas e misture. Leve depois ao lume durante 5 minutos, mexendo sempre. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
  2. Ligue o forno a 180 graus. Disponha montinhos do preparado anterior em tabuleiros untados com margarina, coloque uma metade de cereja em cima de cada um e pressione ligeiramente. Leve ao forno até que fiquem douradinhos, como vê na foto.
  3. Retire do forno, deixe-os amornar, descole-os com uma espátula e depois sirva-os.

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