Molotof com limão

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Molotof com creme de limão CHMM 1
Molotof com creme de limão CHMM 1

Uma molotof com limão, consegue imaginar o sabor?

Não resiste a receitas de molotof? Então fique a saber que esta receita de molotof é de comer e chorar por mais! Um molotof com sabor a limão, que resulta tão bem! Vai querer experimentar esta sobremesa?

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Molotof com limão
Molotof com creme de limão CHMM 1
Votos: 4
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos + tempo para arrefecer
Doses
pessoas
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Tempo Preparação 40 minutos
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Molotof com creme de limão CHMM 1
Votos: 4
Avaliação: 4.5
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Instruções de preparação
  1. Comece por preparar o lemon curd: numa picadora ou robot de cozinha, deite raspa de limão a gosto e o açúcar e triture tudo muito bem. Depois, bata a manteiga amolecida com o açúcar anterior. Adicione um ovo de cada vez, o sumo dos limões e o sal, sem parar de bater.
  2. Deite a mistura anterior num tacho e leve a lume brando, até começar a engrossar. Retire e deixe arrefecer.
  3. Prepare o molotof: bata as claras com a batedeira, até formarem picos suaves. Adicione o açúcar, pouco a pouco, e continue a bater até obter picos firmes.
  4. Deite o preparado numa forma de buraco, previamente untada com óleo. Disponha-a no centro do tabuleiro do forno e deite nele água a ferver, até atingir 3/4 da forma.
  5. Leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 10 minutos. Desligue o forno e deixe o molotof no interior, sem abrir a porta, por cerca de 1 hora e 30 minutos a 2 horas. Retire, desenforme, regue com o lemon curd e sirva.
Recipe Notes

> Gostou desta receita? Veja também a receita de Mousse de Limão.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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