| Tempo Preparação | 45 minutos |
| Tempo Cozedura | 45 minutos + tempo de frio |
| Doses |
pessoas
|
|
Instruções de preparação
- Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Prepare o pudim adicionando o leite indicado na embalagem, retire do lume, adicione a gelatina escorrida e mexa até a gelatina ficar bem dissolvida. Depois deite para uma tigela.
- Junte de seguida as gemas à mistura anterior, mexa bem e deixe arrefecer. À parte, bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar, aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes e brilhantes. Adicione-as também à mistura e envolva delicadamente.
- Deite para uma taça ou várias pequenas e leve ao frio até ficar firme e bem fresca. Depois sirva polvilhada com amêndoa palitada torrada.
Recipe Notes
> Gostou desta receita? Veja também Bavaroise de iogurte com frutos. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
