Mousse de chocolate clássica

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Mouse chocolate clássica CHLM 10
Mouse chocolate clássica CHLM 10

Porque na vida há imensos clássicos, a mousse de chocolate não escapa.

Esta receita é para os amantes de chocolate! A mousse de chocolate é uma daquelas receitas simples e fáceis de fazer que irá garantidamente deliciar tanto os mais pequenos como os adultos, por isso aproveite o tempo que tem hoje e prepare uma fantástica mousse. Vai conseguir fazer muitos sorrirem só com esta receita, experimente! Veja mais receitas aqui.

Mouse chocolate clássica CHLM 10

Mousse de chocolate clássica

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 25 mins
Tempo total 25 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Para preparar esta receita de mousse de chocolate, parta o chocolate em pedaços para dentro de uma tigela, junte a manteiga e leve a derreter em banho-maria ou no micro-ondas sem deixar ferver.
  • Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, adicionando 150 g do açúcar aos poucos. Reserve. Junte o restante açúcar ao chocolate e mexa. Adicione as gemas e bata novamente muito bem. Junte depois as claras batidas e envolva suavemente.
  • Verta a mousse para uma taça e leve ao frio até solidificar. Retire e sirva a mousse de chocolate decorada a gosto, por exemplo com chantilly e morangos frescos.

Notas da receita

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Keyword chocolate, mousse
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