Mousse de ameixa

3362
1 Mousse de Ameixa TC 003
1 Mousse de Ameixa TC 003
Imprimir Receita
Mousse de ameixa
1 Mousse de Ameixa TC 003
Votos: 2
Avaliação: 4
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Tempo passivo + Tempo de frio
Doses
Pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Tempo passivo + Tempo de frio
Doses
Pessoas
1 Mousse de Ameixa TC 003
Votos: 2
Avaliação: 4
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Instruções de preparação
  1. Demolhe as folhas de gelatina em água durante 5 minutos. Retire o caroço e a pele às ameixas, corte-as em pedaços e coloque-as num tacho. Adicione o açúcar, leve ao lume e deixe ferver até as ameixas ficarem quase desfeitas.
  2. Retire do lume, deixe arrefecer ligeiramente e depois adicione as folhas de gelatina previamente escorridas. Mexa até que se dissolvam por completo e depois deixe arrefecer completamente.
  3. Bata depois as natas em chantilly e envolva-as suavemente no puré frio de ameixas. Distribua a mousse por tacinhas individuais e leve ao frio até solidificar. Antes de servir, decore com hortelã, fruta e granulado de chocolate branco e negro.

Comentários