| Tempo Preparação | 20 minutos |
| Tempo Cozedura | 20 minutos + tempo de frio |
| Doses |
pessoas
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Ingredientes
- 200 g de chocolate em tablete
- 200 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 6 Ovos
- Raspas de chocolate para decorar
Ingredientes
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Instruções de preparação
- Parta o chocolate em pedaços e derreta-os, juntamente com a manteiga, em banho-maria.
- Bata as gemas com o açúcar, até ficar esbranquiçado, e depois junte-lhe o chocolate, em fio e batendo sempre.
- Por fim, envolva delicadamente as claras, previamente batidas em castelo. Deite a mousse numa taça, decore-a com raspas de chocolate e leve ao frio até ficar firme.
Recipe Notes
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