Mousse de chocolate branco com bolacha

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    Mousse de chocolate branco com bolacha

    Juntar chocolate branco e bolacha numa mousse é bom de mais! E só ter de perder 25 minutos é ainda melhor 🙂

    Saber que pode saborear uma sobremesa e só ter que perder 25 minutos a prepará-la é bom de mais! E se lhe dissermos que essa sorbremesa tem chocolate branco e bolacha…é demasiado bom para não experimentar! Uma sobremesa simples e uma verdadeira tentação 🙂

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    Mousse de chocolate branco com bolacha
    Mousse de chocolate branco com bolacha
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    Instruções de preparação
    1. Deite o chocolate branco partido em pedaços para uma tigela, junte a manteiga também em pedaços e leve a derreter em banho-maria ou no microondas, mexendo regularmente.
    2. Retire, adicione o açúcar e as gemas e bata muito bem. Numa tigela à parte, bata as claras em castelo bem firme e envolva-as suavemente na mistura.
    3. Pique as bolachas na picadora até ficarem em pó. Numa taça funda, disponha camadas alternadas da mistura de chocolate e de bolacha, sendo que a última camada deve ser de bolacha. Polvilhe com mais chocolate branco raspado se quiser e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
    Recipe Notes

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