Mousse de chocolate e laranja

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    Tempo Preparação 25 minutos
    Tempo Cozedura 25 minutos + tempo de frio
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    Instruções de preparação
    1. Bata as gemas com o açúcar, até obter uma massa fofa. Parta o chocolate em pedaços e derreta-os no micro-ondas, juntamente com a manteiga. Retire e envolva a raspa de laranja.
    2. À parte, bata as claras em castelo firme. Misture depois o preparado das gemas com o chocolate derretido e, por fim, com as claras. Leve ao frio até ao momento de servir. Sirva decorado com laranja cristalizada cortada em cubinhos.
    Recipe Notes

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