Mousse de doce de leite com bolacha

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Para a sobremesa que tal uma mousse de doce de leite com bolacha?

Bolachas maria, natas, claras, doce de leite… Tudo para uma mousse perfeita ♥ O que acha? Prepare uma mousse de doce de leite com bolacha! É simplesmente deliciosa! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Mousse de doce de leite com bolacha
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos + tempo de frio
Doses
pessoas
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Pique as bolachas na picadora. Coloque a gelatina demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-a e leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas mas sem deixar ferver.
  2. Bata as natas em chantilly bem espesso. À parte, bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar, aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes e brilhantes.
  3. Deite o doce de leite para uma tigela, junte-lhe a gelatina derretida e mexa bem. Adicione depois o chantilly, misture bem, junte as claras batidas e misture delicadamente.
  4. Numa taça funda, coloque camadas alternadas da mistura de leite e de bolacha, sendo que a última camada deve ser de bolacha. Leve ao frio até ficar bem fresco e depois sirva decorado a gosto.
Recipe Notes

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