Prepare uma mousse de pêssego para sobremesa!
Com apenas 5 ingredientes e pronta em 15 minutos, não há desculpas! Hoje é dia de fazer esta mousse de pêssego cremosa. 🙂 A família vai adorar, especialmente se adorarem receitas de mousse. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Mousse de pêssego
Ingredientes
- 1 lata grande de pêssego em calda
- 200 g de queijo creme
- 100 g de açúcar
- 2 dl de natas
- 5 folhas de gelatina
Instruções de preparação
- Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. Bata as natas em chantilly bem espesso.
- Escorra o pêssego, reserve uma metade para decoração, deite o restante partido em pedaços para o copo do liquidificador, junte o açúcar e o queijo creme, ligue e deixe bater bem até ficar uma mistura lisa. Escorra a gelatina, leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver, adicione ao liquidificador e deixe bater mais um pouco até ficar homogéneo.
- Deite a mistura anterior para uma tigela, junte o chantilly e misture delicadamente. Leve ao frio apenas até ficar cremoso e com textura de mousse e sem deixar ficar muito firme. Depois sirva decorado com a metade do pêssego que reservou, como vê na foto.
Notas da receita
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