Mousse fácil de caramelo

5583
Mousse fácil de caramelo

Apetece um doce fácil?

Mousses é sempre aquela receita fácil e, por isso, perfeito para quando sentimos apetites para um doce. Por isso, sugerimos esta sobremesa de Mousse fácil de caramelo 🤤

Mousse fácil de caramelo

Mousse fácil de caramelo

5 de 1 voto
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Deite as gemas numa tigela, junte a farinha maisena e envolva. Adicione o leite morno, em fio e mexendo sempre. Passe a mistura por um coador, deite num tacho e leve ao lume, mexendo sempre até ferver.
  • Retire do lume, junte a gelatina escorrida e mexa bem até dissolver. Acrescente de seguida o caramelo, misture e deixe arrefecer.
  • Bata as claras em castelo, juntando o açúcar aos poucos, até ficarem bem firmes e brilhantes. Adicione à mistura anterior, envolva delicadamente e leve ao frio até ficar bem solidificado. Sirva a mousse decorada com um pouco de caramelo.
Keyword mousse
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!