Mousse de morangos com crocante de cereais

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Aprenda a fazer mousse de morangos 🙂

Com crocante de cereais, ninguém vai resistir a esta tentação. O que acha? Experimente fazer para sobremesa esta receita de mousse de morangos com crocante de cereais, vai ver que vai gostar 😉 Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Mousse de morangos com crocante de cereais

5 de 1 voto
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 5 porções
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte-os ao meio. Coloque no liquidificador, adicione o sumo do limão e triture tudo até ficarem bem desfeitos. Transfira para uma taça, junte os iogurtes e mexa bem.
  • Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. Bata as claras em castelo, juntando o açúcar aos poucos, até ficarem bem firmes e brilhantes.
  • Escorra a gelatina, derreta em banho-maria ou no microondas, sem deixar ferver, junte à mistura dos morangos e mexa até ficar bem dissolvida. Junte metade das claras, mexa bem, acrescente as restantes e misture delicadamente.
  • Distribua por taças e leve ao frio até solidificar. Antes de servir, polvilhe com a granola e sirva.

Notas da receita

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Keyword morangos, mousse
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