Estes muffins com recheio de chocolate são tão fofinhos ♥
Tenha um lanche único na companhia destes muffins com recheio de chocolate! Se gosta de doces com sabor a chocolate, não pode perder estes muffins 😉 Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Muffins com recheio de chocolate
Ingredientes
- 220 g açúcar
- 210 g Farinha
- 200 g chocolate em barra
- 170 g iogurte natural
- 120 g Manteiga derretida
- 2 Ovos
- 1 dl natas
- 2 colheres (chá) fermento em pó
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
- açúcar em pó para polvilhar
Instruções de preparação
- Parta o chocolate para uma tigela e leve ao lume, em banho-maria, para derreter. Adicione as natas, misture bem e leve ao frio até que comece a prender. Molde depois bolinhas de tamanho médio e mantenha no frio.
- Aqueça o forno a 180 graus. Unte formas para queque com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
- Numa tigela, misture o açúcar com a farinha e o fermento. À parte, bata os ovos com a manteiga derretida e o iogurte e misture com o preparado da tigela até que fique uma massa homogénea.
- Distribua a massa pelas formas e, no centro de cada uma delas, coloque uma bolinha de chocolate, pressionando para o centro com o dedo indicador. Leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Retire, deixe amornar e sirva polvilhados com açúcar em pó e decorados a gosto.
Notas da receita
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