Leite-creme de laranja
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50 min
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Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 100 g açúcar
- 50 g nozes picadas
- 4 dl leite
- 3 colheres (sopa) farinha de arroz
- 1 pitada sal
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Deite o leite num tacho, adicione a farinha de arroz e mexa até dissolver. Leve depois ao lume, junte a pitada de sal e o açúcar e deixe cozinhar, mexendo sempre até ferver e ficar um creme liso.
- Retire do lume, distribua por tacinhas e deixe arrefecer. Antes de servir, decore com as nozes picadas grosseiramente e polvilhe com canela.
Notas
pode também regar por cima das nozes com um pouco de mel.Esta sobremesa pode ser aromatizada com um pouco de água de rosas alimentar ou água de flor de laranjeira. Se quiser utilizar um destes ingredientes, adicione-o quando retirar do lume e mexa bem.
Nota do Chefe - pode também regar por cima das nozes com um pouco de mel.Esta sobremesa pode ser aromatizada com um pouco de água de rosas alimentar ou água de flor de laranjeira. Se quiser utilizar um destes ingredientes, adicione-o quando retirar do lume e mexa bem.
Nota do Chefe - pode também regar por cima das nozes com um pouco de mel.Esta sobremesa pode ser aromatizada com um pouco de água de rosas alimentar ou água de flor de laranjeira. Se quiser utilizar um destes ingredientes, adicione-o quando retirar do lume e mexa bem.
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