Nanaimo bars

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    Votos: 2
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Médio
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 45 minutos
    Tempo Cozedura 45 minutos + tempo de congelador e de frio
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Prepare a 1ª camada: deite num processador as bolachas, grosseiramente partidas, e o miolo de noz e triture. Adicione o açúcar, a manteiga, o cacau, o coco ralado e o ovo e mexa. Forre uma forma quadrada 20 x 20 cm com papel vegetal, deite por cima o preparado, alise e leve ao congelador.
    2. Prepare a 2ª camada: bata bem a manteiga, depois adicione o pudim instantâneo, o açúcar e as natas e mexa bem, até obter uma consistência homogénea.
    3. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante 5 minutos, depois escorra-a com as mãos, dissolva-a na água quente e misture-a no preparado anterior. Deite sobre a 1ª camada, alise e leve novamente ao congelador.
    4. Prepare a 3ª camada: parta o chocolate para uma tigela, junte a manteiga e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione as natas, mexa bem e verta por cima do doce. Leve ao frigorífico até solidificar bem. Sirva, cortado em retângulos ou quadrados. Se desejar, decore com um pouco de waffers ou bolacha em pó.
    Recipe Notes

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