| Tempo Preparação | 60 minutos |
| Tempo Cozedura | 1 hora + tempo para levedar |
| Doses | pessoas |
Ingredientes
Para a calda:
- 250 g de açúcar
- 500 ml de água
- 2 paus de canela
- 1 casca de limão
Ingredientes Para a calda:
|
Instruções de preparação
- Dissolva o fermento no leite morno. Coloque a farinha numa tigela, junte o fermento dissolvido e os restantes ingredientes indicados para a massa e amasse tudo muito bem.
- Molde uma bola, polvilhe com farinha, disponha noutra tigela, cubra com um pano húmido e deixe levedar até ficar com o dobro do volume.
- Nessa altura, estenda a massa sobre a bancada polvilhada com farinha e corte em tiras da mesma largura.
- Enrole uma tira de cada vez num garfo de cozinha e leve a fritar em óleo quente. Retirando o garfo da massa depois desta ter tomado a forma desejada. Escorra e reserve prepare a calda, fervendo todos os ingredientes indicados durante 5 minutos. Deite sobre os nogados e sirva.
Recipe Notes
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.