Nougat de amendoim
Ingredientes
- 500 g de açúcar
- 200 g de miolo de amendoim inteiro sem sal, casca e pele
- 1 dl de água
Instruções de preparação
- Num tacho, coloque o açúcar e a água, leve ao lume e deixe ferver até obter ponto de caramelo.
- De seguida, junte o miolo de amendoim e envolva bem.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal, verta o preparado anterior e deixe arrefecer. Depois de frio, parta o nougat em pedaços e sirva como oferta de Natal.
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