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- Num tacho, coloque o açúcar e a água, leve ao lume e deixe ferver até obter ponto de caramelo.
- De seguida, junte o miolo de amendoim e envolva bem.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal, verta o preparado anterior e deixe arrefecer. Depois de frio, parta o nougat em pedaços e sirva como oferta de Natal.