Panacotta de caramelo
Ingredientes
Instruções de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
- Coloque as natas num tachinho e leve ao lume a ferver. Retire do lume, junte o açúcar mascavado e o leite condensado e mexa. Escorra a gelatina, junte ao preparado anterior e mexa até ficar bem incorporada.
- Coloque o creme em taças individuais e leve ao frigorífico por cerca de 2 horas. No momento de servir, desenforme e sirva regado com caramelo.
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