Panacotta de creme de licor de whisky
Ingredientes
- 3,5 dl de natas
- 40 g de leite condensado cozido
- 30 g de licor de whisky
- 2 folhas de gelatina
Instruções de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Leve ao lume as natas até ferverem. Retire do lume, junte o licor e o leite condensado e mexa bem.
- Escorra as folhas de gelatina, junte ao preparado anterior ainda quente e mexa muito bem para dissolverem.
- Distribua por taças individuais e leve ao frigorífico durante cerca de 2 horas. Na hora de servir, retire do frio, desenforme e sirva com decoração a gosto.
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